Il Consorzio Olio di Calabria IGP ha partecipato con entusiasmo alla 17ª edizione di Olio Capitale, il più importante salone dedicato agli oli extravergini di qualità, tenutosi al Generali Convention Center di Trieste. Questo evento rappresenta una vetrina strategica per promuovere il patrimonio olivicolo calabrese e far conoscere il marchio IGP a livello internazionale.
Un’esperienza sensoriale con l’Olio di Calabria IGP
Durante la fiera, il Consorzio Olio di Calabria IGP ha organizzato una degustazione guidata dei suoi oli certificati, offrendo ai visitatori l’opportunità di scoprirne il profilo aromatico, il sapore autentico e i benefici nutraceutici. L’olio calabrese, infatti, si distingue per il suo equilibrio tra fruttato, amaro e piccante, caratteristiche apprezzate dagli intenditori.
Oltre alla degustazione, Olio Capitale ha ospitato numerose iniziative, tra cui laboratori interattivi, presentazioni di libri dedicati all’olio extravergine di oliva, seminari e talk show incentrati sulla cultura olivicola e sul valore dei prodotti certificati.
Lo stand del Consorzio: un punto di riferimento per l’olio calabrese
Situato presso C7-B24 / Hall 28, lo stand del Consorzio Olio di Calabria IGP ha attratto professionisti e appassionati interessati a conoscere le tradizioni olivicole calabresi. La partecipazione è stata resa possibile grazie al finanziamento del FEASR – PSR Calabria 2014/2020, Misura 3 – Intervento 3.2.1. (CUP J88H24001270003), che mira a promuovere il marchio IGP e a sostenere lo sviluppo economico delle aziende locali.
Il valore del brand Calabria per il settore olivicolo
Il presidente del Consorzio, Massimino Magliocchi, ha sottolineato l’importanza di Olio Capitale nel consolidare il brand Calabria e dare visibilità ai produttori locali. “La nostra regione ha una lunga tradizione nella produzione di olio extravergine di oliva e il nostro Consorzio lavora per valorizzare il duro lavoro e la passione dei nostri produttori”, ha dichiarato. Ha inoltre espresso gratitudine alla Regione Calabria, all’assessore Gianluca Gallo e all’Arsac per l’ottima organizzazione della fiera.
L’olio calabrese sempre più protagonista a livello internazionale
Grazie a eventi come Olio Capitale, il Consorzio Olio di Calabria IGP ha l’opportunità di promuovere l’eccellenza dell’olio calabrese a livello internazionale, rafforzando il legame tra tradizione, innovazione e qualità. Questa esperienza conferma il crescente interesse verso i prodotti certificati e il potenziale dell’olio extravergine calabrese sui mercati esteri.
Approfondimenti e riferimenti utili
- Scopri di più su Olio Capitale
- Maggiori informazioni sul Consorzio Olio di Calabria IGP
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