Torta di pasta sfoglia con confettura di fichi e noci

La cucina ed i dolci non sono proprio il tuo forte? Cerchi una ricetta super facile, economica e veloce? Delizie del Gusto ha la proposta che fa al caso tuo. Tutto in poche mosse e con ingredienti genuini e a portata di tappo. Basta aprire i nostri barattoli in vetro per sentire e percepire tutto il buono che sprigionano. All’interno solo i frutti che la terra ci regala, raccolti e conservati secondo l’antica tradizione, nel rispetto della stagionalità e della sostenibilità.

Con la confettura di fichi, una delle tante del nostro ricchissimo catalogo, da trovare nella selezione Gourmet, puoi realizzare un dolce facilissimo e buonissimo, perfetto anche per chi litiga un po’ con forno e fornelli. Si tratta della torta di pasta sfoglia con confettura di fichi e noci.

Basterà unire la pasta sfoglia con la nostra confettura Bio, realizzata solo con fichi settembrini maturi uniti allo zucchero, le noci e una spolverata di zucchero di canna. Il risultato? Favoloso, portando in tavola un dolce anche nutriente grazie ai fichi, ricchi di fibre e vitamine, raccolti, bolliti e inseriti nel barattolo solo insieme allo zucchero. E poi ci sono le noci con omega 3 e antiossidanti.

Un condensato di bontà e genuinità. Ecco come realizzarlo.

Torta di pasta sfoglia con confettura di fichi e noci, gli ingredienti

• 2 rotoli di pasta sfoglia
• 1 vasetto di marmellata di fichi
• 200 gr di noci
• 2 fichi
• Zucchero di canna integrale q. b.
• Latte q. b.

Torta di pasta sfoglia con confettura di fichi e noci, la preparazione

1. Per preparare la torta di pasta sfoglia con marmellata di fichi e noci lasciamo fuori dal frigo per 10 minuti la pasta sfoglia;
2. Ricopriamo una teglia con un rotolo di pasta sfoglia lasciando di sotto la propria carta forno, bucherelliamo con una forchetta e versiamo la marmellata di fichi su tutta la base livellando bene;
3. Spargiamo sopra la marmellata le noci tritate in modo grossolano e ne teniamo da parte una manciata. Copriamo con il secondo rotolo di pasta sfoglia e chiudiamo i due bordi con una forchetta per sigillare;
4. Spennelliamo la superfice con un po’ di latte, mettiamo al centro a raggera i fichi fatti a spicchi, al centro le noci e spolveriamo con lo zucchero di canna. Mettiamo inforno caldo a 180°C per 30-5 minuti.

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